Om te och kaffe och gåtfulla val

Jag har tänkt lite på det här med te. Att jag dricker sojalatte kan jag faktiskt försvara med att jag tycker att det är gott. Godare än snutkaffe med mellanmjölk. Så den ängsligheten kan jag leva med. Men det här med teerna jag sörplar i mig framför tv-n varje kväll. Vad är det egentligen? De ser ut som olagliga (hemodlade) berusningsmedel, luktar gödsel och smakar sånt man ger till hundar för att de inte ska få tandsten. Vissa av dem är smuliga och röda, andra grådaskiga snorloskor. Men de är fairtrade och ekologiska. De avgiftar, renar, dränerar och lugnar. Det var väldigt länge sedan jag drack ett te jag tyckte var gott.

Vad hände med den gamla söderblandningen liksom? Den var så ljuvligt god. Jag doppade min limpmacka med ost och marmelad och teet hade spår av guldgult smält smör som glimmade på ytan.

Gott.

20121012-185523.jpg

6 reaktioner till “Om te och kaffe och gåtfulla val”

  1. Söderblandningen finns kvar, och goda kusmithéer som S:t Petersburg, Anastashia, viol. Fast de andra kanske är som whiskey; mer karaktär och man lär sig uppskatta dem med tiden?

  2. Söderblandningen finns kvar, och goda kusmithéer som S:t Petersburg, Anastashia, viol. Fast de andra kanske är som whiskey; mer karaktär och man lär sig uppskatta dem med tiden?

  3. Jag ska ge dig ett gott tips på te, stordrickare som jag är. Mitt första råd är att du införskaffar en egen tebryggare. (om du inte redan har det) Då slipper du alla former av flytande ”te material” i koppen. Aromen kommer fram på ett helt annat sätt. De flesta av mina vänner burkar säga när de kommer till mig. ”Åh, teet är så gott hos dig”. Det beror på att jag väljer te med omsorg och just kokar det i bryggare. (dock aldrig i en gammal kaffebryggare, då smakar det sååå äckligt!) Nu kommer två förslag på te sorter jag tycker du ska prova.
    Nr 1 kan du hitta i vilken mataffär som helst ”KOBBS- Himlagott- rosa påse med ängel på”. Just det här teet brukar mina vänner säga ”Vilket himlagott te!, var har du köpt det?” Antar att det var så namnet kom till.
    Nr 2 är ett gotlänskt te som heter ”munkte”, butiken de kommer ifrån heter Kränku och det går att finna i butiker runt om i sthlm också. (välsorterade te-affärer)
    Hoppas du tar dig tid att testa dessa, då de är ljuvligt goda båda två.
    Berätta gärna sen här eller på min blogg vad du tyckte om dem! 😉

  4. Jag ska ge dig ett gott tips på te, stordrickare som jag är. Mitt första råd är att du införskaffar en egen tebryggare. (om du inte redan har det) Då slipper du alla former av flytande ”te material” i koppen. Aromen kommer fram på ett helt annat sätt. De flesta av mina vänner burkar säga när de kommer till mig. ”Åh, teet är så gott hos dig”. Det beror på att jag väljer te med omsorg och just kokar det i bryggare. (dock aldrig i en gammal kaffebryggare, då smakar det sååå äckligt!) Nu kommer två förslag på te sorter jag tycker du ska prova.
    Nr 1 kan du hitta i vilken mataffär som helst ”KOBBS- Himlagott- rosa påse med ängel på”. Just det här teet brukar mina vänner säga ”Vilket himlagott te!, var har du köpt det?” Antar att det var så namnet kom till.
    Nr 2 är ett gotlänskt te som heter ”munkte”, butiken de kommer ifrån heter Kränku och det går att finna i butiker runt om i sthlm också. (välsorterade te-affärer)
    Hoppas du tar dig tid att testa dessa, då de är ljuvligt goda båda två.
    Berätta gärna sen här eller på min blogg vad du tyckte om dem! 😉

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.